余った素麺を救済★野菜たっぷりちゃんぽん風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 【下準備】素麺用にお湯を沸かす。肉は塩胡椒を振り、野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 【鍋①】豚肉を炒め火が通ったら、人参を入れ炒める
- 3 【鍋②】沸騰したら素麺を鍋に入れ指定の時間で茹で、器に入れておく
- 4 【鍋①】人参がしんなりしたら、キャベツとコーンを入れサッと火を通し《★スープの材料》を入れるひと煮たちさせる
- 5 【盛り付け】茹で上がったそうめんが入った器に鍋の具とスープを注いで完成!
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