豆腐とナスのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、ナスを少し焦げ目がつくまで炒める。

   

2. 2 豆腐は水切りしておく。
3. 3 別のフライパンにミートソースを開けて火にかけ、水切りした豆腐を加える。

   

4. 4 豆腐が崩れないように気をつけながら5分ほど煮込む。
5. 5 グラタン皿に「4」とナスを盛り付ける。(ナスにもミートソースが絡むように)

   

6. 6 最後にピザチーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成。