鶏でも美味しい♪手羽元の肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り水にさらします。人参は1cmのいちょう切り、玉ねぎはくしぎりにします。
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2
鍋に油をしき、中火で手羽元を炒めます。両面に焦げ目がつくまで炒めます。
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3
手羽元の色が替わったら、じゃがいも、にんじんを入れ油を馴染ませます。
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4
玉ねぎを入れてざっくりと混ぜ、酒、水、砂糖、みりんを入れます。
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5
沸騰したら蓋をして弱火で10分ほど煮ます。
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6
醤油を入れ、蓋を外してさらに10分ほど煮込みます。汁気がなくなったら完成です。
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