ネギの青い部分の酢味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ネギの青い部分 ４本分
- ごま油 大１
- 酒 大１
- 市販の酢味噌 大１強
- 砂糖 小１/４
作り方
-
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ネギの青い部分を１㎝幅で斜めにカットしてください。
泥がついている場合が多いのでよ～く洗ってくださいね。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ネギがしんなりするまで炒めたら酒、市販の酢味噌、砂糖を入れてよ～く混ぜて出来上がり。
- 3 市販の酢味噌がない場合は酢：砂糖：味噌を1：1：1の割合で混ぜ合わせてください。
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