切り干し大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なめこは軽く洗う
白菜は小さめにざく切りにきる
切り干し大根は5分水で戻してから洗って絞っておく -
2
だし汁をなべにいれます
そこに白菜となめこ、切り干し大根をいれて、大豆をいれて、弱火で沸騰させて、白菜に透明感ができてきたら火をとめてみそをいれてできあがりです
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