ふろふき大根味噌バターソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根の皮をむきめん取りをする。十字に浅い切り込みを入れる
- 2 鍋に1を入れ残りご飯または白米の米粒を少々入れて下ゆでする。やわらかくなったら湯を捨て米粒を洗い流す
- 3 大根と★を入れ落としブタをして5分煮る。火を止めて少しほおっておく
- 4 バターをレンジで溶かし熱いうちに●を入れてよく混ぜる
- 5 3を皿に盛り付け4をかける
関連情報
- 料理名
- ふろふき大根味噌バターソース
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