コーン風味の茶わん蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵 ２個
- 水 １カップ
- コーン缶汁 2/3カップ
- 砂糖 大さじ半分
- 塩・しょうゆ 少々
- 鶏がらスープの素 小１
- むき海老 ６個
- シイタケ ４枚
作り方
- 1 水を大さじ２レンジで加熱し砂糖とスープの素を入れて溶かす
- 2 卵を溶き濾しながらだし汁とコーン缶汁と合わせる
- 3 器に具を入れておき卵液を流し込む。蒸し器で中火で５分弱火で１０～１５分蒸す
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関連情報
- 料理名
- 茶わん蒸し
yantasan
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