★トマトソース★ロールキャベツ レシピ・作り方

★トマトソース★ロールキャベツ
ぼん1127
ぼん1127
キャベツが甘くておいしいですよ。

材料(4人分)

  • キャベツ 8枚
  • 合いびき肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 100cc
  • しょう油 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • ナツメグ 少々
  • しょうが 少々
  • トマト缶 1個
  • コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1 キャベツは、レンジか鍋でしんなりするまでゆでておく。固い部分をそぎとっておく。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにし、トマト缶とコンソメ以外の材料と一緒に混ぜ合わせ、8等分しておく。
  3. 3 キャベツで②を包んでおく。
  4. 4 8個きっちり入る鍋に③を隙間なく並べ、トマト缶と水をひたひた程度に加え、コンソメも入れてふたをして加熱する。
  5. 5 水分が減り、中までしっかり火を通し、塩、こしょう(分量外)で味をととのえて出来上がり。

きっかけ

トマト味が好きなので・・

  • レシピID:1550000474
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
その他のひき肉ロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ
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