干し椎茸と白ネギ入り甘口麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐を一口サイズにカットします。白ネギは薄く輪切りにします。干し椎茸は水でもどしたあと、薄切りにします。
- 2 熱したフライパンに水180ccと麻婆豆腐の素と甜麺醤を入れます。
- 3 沸騰したら豆腐と白ネギと椎茸を入れ煮込みます。火がとおったら、一旦火を止めてから、水大さじ2杯で溶いたとろみ粉を入れて、煮込みます。
- 4 とろみがついたら完成です。
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