市販の冷凍ミートボールと野菜の甘酢ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍ミートボール 300g(約24個)
- 玉ねぎ １個
- ピーマン 4個
- にんじん 1本
- トマトケチャップ 大さじ２杯
- 醤油 大さじ１杯
- 酒 大さじ１杯
- 砂糖 小さじ１杯
- 穀物酢 大さじ２杯
- おろしにんにく（チューブ） 小さじ1/2杯
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2杯
- 片栗粉 大さじ１杯
- 水（片栗粉用） 50cc
作り方
- 1 冷凍ミートボールは解凍しておきます。にんじん、ピーマン、玉ねぎは一口サイズにカットします。
- 2 熱したフライパンに油をひき、ミートボールを炒めます。ミートボールに焦げ目がついたら、カットした野菜を炒めます。
- 3 野菜がしんなりしたら、酒、砂糖、穀物酢、醤油、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、ケチャップを入れて、よく混ぜます。
- 4 煮たってきたら、水で溶いた片栗粉を入れて、よく混ぜ、とろみがついたら、完成です。
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うろちょろ2023/05/05 09:06
甘酢が絡んでおいしかったです(^o^)
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