サラダチキンおつまみ『鳥の田楽味噌和え』 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サラダチキン（鶏むね肉） 1/2枚
- 小口葱 大さじ2
- ----- 調味料 -----
- 赤味噌 小さじ1
- 白味噌 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 白ごま 小さじ1
作り方
-
1
サラダチキンを作っておきます。
もしくは市販のサラダチキンでも良いです。
-
2
赤味噌、白味噌、砂糖、醤油をボールに入れて混ぜます。
-
3
こんな感じに混ざったら、みりんを加えて伸ばします。
-
4
白ごまを加えて混ぜたらソースは完了です。
-
5
サラダチキンを1.5cm～2cm程度のサイの目に切ります。
-
6
ソースにサラダチキンを絡めて、最後に小口葱を合わせれば完成です。
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- 料理名
- 和え物
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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半分余ったという設定でレシピ化しました。