和菓子みたいな…洋菓子みたいな…抹茶スコーン レシピ・作り方
材料(8切れ人分)
- 小麦粉 200g
- ベーキングパウダー 5g
- 砂糖 40g
- マーガリン 40g
- 抹茶パウダー 大さじ1
- ココナッツロングorココナッツファイン 30g
- ホワイトチョコ 40g
- 無糖ヨーグルト 大さじ3
- 豆乳or牛乳 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 チョコレートを粗みじん切りにします。
- 2 ボールに小麦粉・マーガリン・ヨーグルト・砂糖を入れ、手で揉みながら混ぜ合わせます。
- 3 次に抹茶パウダー・ベーキングパウダーを入り混ぜ合わせてください。
- 4 ココナッツロング・チョコ・塩を入れて切るように混ぜ合わせてください。
- 5 豆乳を加え…おにぎりを作るように、ひとまとめにします。
- 6 表面を綺麗に整えながら、厚さ2cmの円を作りましょう。
- 7 次に8等分にカットします。
- 8 予熱180℃20分くらいオーブンで焼きましょう。
- 9 出来たても美味しいですよ!
- 10 出来上がり♡
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- カテゴリ
- スコーン
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sweet sweet ♡2023/07/02 16:50キンプリンさん♪和の要素がないのですがオレンジピールとホワイトチョコで作りました♡抹茶とホワイトチョコ美味しそう!日曜日のアフタヌーンティー( ◕‿ ‹ )♡