アスパラとカボチャのそぼろ炒め♡ レシピ・作り方

アスパラとカボチャのそぼろ炒め♡
  • 約15分
  • 500円前後
キンプリン
キンプリン
甘口・醤油ベース味の…
カラフル可愛いそぼろ炒め!メインの一品です(^ー^)♡

材料(3人分)

  • 豚ひき肉 150g
  • アスパラ 3本
  • カボチャ 100g
  • サラダ油 小さじ1
  • *調味料*
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 カボチャを1cm幅の乱切り・アスパラは1.5cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルにカボチャを入れ、レンジで600W2分温めましょう。
  3. 3 別のボールに調味料を入れ合わせておきます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れ、合い挽き肉を色が変わるまで炒めてください。(中火)
  5. 5 次に…アスパラ・カボチャを入れ、3分くらい炒めましょう。
  6. 6 調味料を入れ弱火にします、味が絡むようにゆっくりと炒めてください。
  7. 7 お皿に入れて…出来上がり♡

きっかけ

息子が作ってくれる…そぼろ炒めをアレンジしました♡

おいしくなるコツ

冷めても美味しく食べれるので、お弁当の一品にもおすすめです(^-^)

  • レシピID:1540031011
  • 公開日:2024/05/15
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/05/15 19:10
    アスパラとカボチャのそぼろ炒め♡
    キンプリンさん♪アスパラキャンペーンメニューですね!味付けも見た目もとても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*

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