山わさびで食べる焼きがんも レシピ・作り方
材料(1人分)
- がんも 1枚
- 山わさび すりおろし小さじ1
- ネギ 10センチ
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 ネギは小口切りにし、山わさびはすりおろしておく。
- 2 フライパンにごま油をひいて、がんもを入れ蓋をして5分焼き、ひっくり返して、蓋をしないでさらに3分焼く。
- 3 がんもを4等分に切り分け皿にのせたら、山わさび、ネギ、醤油をかけたら出来上がり。
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- がんもどき
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