目玉焼きのせキーマカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
フライパンに油を引いて玉ねぎ、にんじんを炒める。
玉ねぎが透き通ってかたらひき肉を入れ表面が白くなるまで炒める。 -
2
水を入れ沸騰したらアクを取り、弱火にしてルーを割り入れ溶かす。
10分程煮込む - 3 フライパンに油を熱し、卵を割り入れ目玉焼きを作る。
- 4 皿にごはんをよそい、キーマカレーをかけ、目玉焼きをのせたら出来上がり。
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