豚こまで！絶品酢豚 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
豚こまに片栗粉を揉み込み、丸める。
にんじんとピーマンは乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を多めにひいて中火で熱し、にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れ揚げ焼きにする。火が通ったものから取り出す。
- 3 フライパンに再度サラダ油を多めにひいて中火で熱し、豚肉をいれ揚げ焼きにする。
- 4 別のフライパンに★を入れ溶かしながら火にかける。具材を全て加えよく絡める。
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