美味っ!!ほたて、アスパラ、ベーコンの炒め物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍ほたてを解凍します。
-
2
アスパラを手で折れるところでおります。折れたところから根元の部分は、ピーラーで皮を全て剥きます。
食べやすい大きさに切ります。 - 3 ベーコンを約1センチに切ります。
- 4 器に片栗粉と水を混ぜておきます。
-
5
フライパンにごま油をひき温めます。アスパラを入れて炒めます。
- 6 ベーコン、ホタテ、鶏ガラスープの素を入れて炒めます。このとき、ホタテを解凍したときにでた汁も入れてください。
-
7
炒まったら火を止めます。
片栗粉の水ときをいれます。弱火にかけてとろみがついたら完成です。
きっかけ
冷凍ほたてを買ったので作りました。ベーコンの塩気が強い場合は鶏がらスープの素を少なめにしてください。
おいしくなるコツ
アスパラを手で折れるところでおった、下の部分は硬いのでピーラーでしっかり皮を剥いてください。
- レシピID:1540021342
- 公開日:2020/05/27
関連情報
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