甘辛豚肉うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白ネギ（斜め薄切り） 1本
- 豚小間切れ肉 200ｇ
- 麺つゆ（3倍濃縮） 250ml
- 水 50ml
- 茹でうどん 4玉
- 玉ねぎ（薄切り） 1／2個
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ3
作り方
- 1 無水鍋に、玉ねぎ、豚肉、砂糖、みりん、麺つゆ、醤油、水を入れ中火で加熱する。沸騰したら、火を弱めて、弱火で3分加熱する。白ネギを加えてさらに2分、弱火で加熱する。
- 2 別の鍋に、2リットルの水（分量外）を入れてお湯を沸かし、うどんを1分茹でる。
- 3 うどんがゆであがったら、水気を切り、手順1の鍋に入れて、混ぜる。
- 4 皿に盛りつけて完成です。
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こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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