きゅうりたまご炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは斜め薄切りする。たまごはとかす。
- 2 サラダ油をフライパンで温めて、たまごを先に炒める。箸でほぐしながら膨らますように炒める。30秒くらいでOK。たまごを一回取り出す。
- 3 次にきゅうりを強火で素早く炒める。これも30秒くらいたったらさっきのたまごを入れる。少し水を加えて焦げないようにする。塩を振って、水が飛んだら完成。
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- 料理名
- きゅうりとたまごの炒め物
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