豆腐とベーコンの塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
キャベツはザク切り
ベーコンは短冊切りに
します。
-
2
シリコンスチーマーに
すのこを敷いて
豆腐を入れて
蓋をしないで
５００w3分加熱します。
-
3
キッチンペーパーで
包み軽く押さえながら
更に水切にします。
-
4
フライパンに油を熱し
良く水切りした
３の豆腐をちぎりながら
入れて炒めます。
-
5
こんがりと焼けましたら
★の調味料をして
取り出します。
-
6
続いてベーコンを入れ
軽く炒めます。
-
7
続いて
キャベツ、もやしを
炒めます。
-
8
７に５の豆腐を戻し
入れます。
-
9
☆の調味料で
調味します。
(好みの味に調整して下さいね)
-
10
器に盛り
削り節を振りかけて
出来上がりです。
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- 料理名
- 豆腐とベーコンの塩炒め
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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簡単に作りました。