人参の葉入りパンプキンスープ レシピ・作り方

人参の葉入りパンプキンスープ
  • 約15分
  • 100円以下
あ3608
あ3608
人参の葉にも栄養あるみたいです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カボチャは小さく切る
    玉ねぎはみじん切り、人参の葉は冷凍しておく
  2. 2 鍋に、カボチャ、玉ねぎ、水を入れて、カボチャがなわらかくなるまで煮る
  3. 3 やわらかくなったら、カボチャを潰し、牛乳、コンソメを入れて煮る
  4. 4 塩コショウで味を整えて、冷凍してパラパラになった人参の葉をまぶしてできあがり

きっかけ

人参の葉にも栄養があるときいて

  • レシピID:1540009821
  • 公開日:2014/02/11
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