ヨシダソースで棒々鶏 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 むね肉は青ネギと生姜と蒸す。圧力鍋で蒸す場合は加圧してから5分で出来ます。
-
2
たれをつくります。
ヨシダソース、すりごま、酢、ごま油、豆板醤、みじん切りの生姜をまぜる。 - 3 蒸しあがって、さめたら適当な大きさに切る。
- 4 好みの野菜を添えて盛り付ける。
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- 鶏むね肉
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