天然ヒラメの炊き合わせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
材料を用意します。
ヒラメは軽く洗います。
こんにゃくは手綱にして
茹でます。
小松菜はざく切りにします。 - 2 だし汁を取ります。
-
3
2に☆の調味料と
しょうがを入れて
煮ます。 -
4
煮立ちましたら
ヒラメ、こんにゃくを
入れて落としぶたをして煮ます。 -
5
最後に小松菜を加え
さっと煮ます。 - 6 出来上がりです。
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- 料理名
- ヒラメの炊き合わせ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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