大葉のあんかけ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁と醤油を加え、煮立たせ、水溶き片栗粉と大葉のみじん切りを加えあんを作る。
- 2 木綿豆腐は水きりし、ねぎはみじん切りにする。
- 3 豆腐ハンバーグの材料を全て混ぜ、こねて小判形にする。
- 4 フライパンで豆腐ハンバーグを焼き、あんをかけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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