常備菜:生こんぶのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 生こんぶは良く洗って細切りにする。酢、しょうゆ、ラー油を混ぜ合わせ生こんぶと和える。1時間以上漬け込んで食べるときにゴマをかけて出来上がり。
きっかけ
我が家の定番料理です。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で1週間くらいもちます。 時間が経つとトロッとした粘りが出てきますが問題ありません。
- レシピID:1540000879
- 公開日:2011/02/09
関連情報
- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 生こんぶのマリネ
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