簡単♥米粉のパンプキンブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 【はじめに】
   ●約16cmの角型を用意しておきます。
   ●卵は溶いておきます。(溶き卵)
   ●焼く前までに、オーブンを170℃に温めておきます。
2. 2 かぼちゃは皮をむいて適当なサイズに切ってラップ材をした後、電子レンジで竹串がすっと通るくらいやわらかくなるまで加熱します。(500Wで4~5分。様子を見て加熱してください。)

   

3. 3 ②を熱いうちにフォークやマッシャーで潰し、冷めないうちに砂糖を加えて混ぜます(かぼちゃペースト)

   

4. 4 別のボウルにホワイトチョコとバターを入れて湯せんで溶かし、混ぜ合わせ、溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

   

5. 5 ④にかぼちゃペーストを加え混ぜ、粉類【A】を入れて混ぜます。

   

6. 6 型に生地を流し込み、表面にナッツとかぼちゃの種を乗せ、170℃のオーブンで約30分焼きます。竹串を刺して濡れた生地が付いてこなければ焼き上がりです。

   

7. 7 ※型のサイズやオーブンの種類によってはクッキングシートを敷いてください。