牛すじ簡単カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、キャベツ、人参、しいたけを食べやすいサイズに切る
-
2
中火で熱したフライパンにうっすら油を引いて、牛すじを1分半程炒める
- 3 2に玉ねぎ、キャベツ、人参を入れてしんなりするまで2〜3分程炒める
-
4
3にしいたけを入れて全体を混ぜコンソメを入れる
- 5 4に水と豆乳を入れ灰汁が出たら取る
- 6 5に●を入れ更に2分程煮たらカレールーを溶かし入れる
-
7
6に天かすを入れ、全体を混ぜ1分程煮たら皿に盛って完成
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