簡単!ちくわ入りピーマンと茄子のケチャップ炒め レシピ・作り方

簡単!ちくわ入りピーマンと茄子のケチャップ炒め
  • 約10分
jun.
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子供も大好きなケチャップ味です。和食にも合うようにしょう油を加えました。大人向けにはニンニクや黒胡椒を加えるとビールのおつまみにもなります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、なすを乱切りにしてちくわは斜め切りにしておきます。
  2. 2 多めの油で①の具材を炒めます。
  3. 3 ★の調味料を全部入れて、味を整えて出来上がりです。

きっかけ

少しだけ余ったちくわを消費したくて作りました。ソーセージに変更しても美味しいです。

  • レシピID:1530011631
  • 公開日:2019/07/26
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jun.
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つくったよレポート(2件)

  • こちこち丸
    こちこち丸
    2022/07/04 14:29
    簡単!ちくわ入りピーマンと茄子のケチャップ炒め
    野菜ですが食べやすかったです!
  • ウキウキるんるんkitchen
    ウキウキるんるんkitchen
    2019/10/24 17:09
    簡単!ちくわ入りピーマンと茄子のケチャップ炒め
    junさん♬こんばんは♡
    これはおつまみに最高ですね〜ヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ
    味見が止まらないです♡

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