豆腐ミートボール レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールにひき肉を入れて、よくこねる
- 2 そこに水気を切った豆腐と、塩胡椒を入れて更によく混ぜる
- 3 一口大に成型して、こんがりするまで油で揚げ、取り出しておく
- 4 フライパンに、ミートボールとうなぎのタレを入れて火を加えながらよく絡めて、完成
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- ミートボール・肉団子豚ひき肉
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