ミックスベリーのビネガードリンク レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ミックスベリー 70g
- 氷砂糖 100g
- 酢 350cc
作り方
- 1 冷凍ミックスベリーは、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリーがミックスされたものを使用しています。
- 2 密閉出来る瓶に、瓶の1/3程度量の氷砂糖を入れ、冷凍ミックスベリーを瓶に入るだけ入れます。
- 3 手順2に酢を入れ、冷蔵庫で1ヶ月ほど寝かせます。
- 4 1ヶ月後。
- 5 ストレートやロックで、又は水や炭酸で割って頂きます。
きっかけ
フルーツビネガーを、手軽な冷凍ミックスベリーで作ってみました。
おいしくなるコツ
使用した瓶の大きさに合わせて予め決めた量の氷砂糖を入れ、瓶に入るだけのミックスベリーとお酢を加えました。 酢はお好みのもので大丈夫です。 氷砂糖が溶けるまで待てない場合は、グラニュー糖で代用しても大丈夫です。
- レシピID:1530005911
- 公開日:2016/11/25
関連情報
- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- ミックスベリーのビネガードリンク
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