ご飯が進む♪赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 赤魚 4切れ
- えのき茸 半袋
- 茹でたほうれん草 約半束
- 水 200cc
- 醤油、酒、みりん 各50cc
- 砂糖 大さじ1
- しょうがスライス 4~5 枚
作り方
- 1 フライパンに、えのき茸、ほうれん草以外の材料全部入れて煮ます
- 2 魚に充分火がとおったら、えのき茸と茹でたほうれん草を入れてタレを絡めて煮て、えのき茸に火がとおったら出来上がり
- 3 一人分ずつ盛りつけます
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かよたく♪2014/04/21 20:28えのきがなかったので豆腐にしました(*´∀`*)美味しかったです!