野菜炒め用ピリ辛タレ（コチュジャン使用） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
味噌とコチュジャンをボールに入れて軽く混ぜる。
他の材料を加え、味噌・コチュジャンが溶けるまでよく混ぜる。 - 2 フライパンで野菜を炒め、火が通ったら１を加えて混ぜる。
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豚ひき肉100g、ナス１本、にんじん1/4本、ねぎ（青い部分）2本分、えのき1/3株使いました！