定番だけど、やっぱり美味しい！鶏そぼろ弁当 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏ミンチ 400グラム
- ショウガ 1かけ
- 酒 大さじ２
- 砂糖、しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
鍋にみじん切りにしたショウガとその他の材料全部を入れて中火にかける。
お肉から出る油で炒めるので油は不要。 - 2 ぽろぽろになるように絶えず菜箸で混ぜながらいりつけていく。
- 3 水分がほとんどなくなるまで炒り煮する
-
4
保存容器に入れてレンジでチンすると細菌が減りますので、冷蔵庫で1週間は持ちますよ。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）鶏ひき肉
- 料理名
- 鶏そぼろ
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材料は作りやすい分量です。残ったら冷凍しておくと便利。