手軽に作れるジンジャーハニーティー レシピ・作り方
材料(約10人分)
- しょうが ひとかけ
- はちみつ お好みの量
- 紅茶のティーパック 適量
作り方
- 1 耐熱ガラス器によく洗ったしょうがを皮ごとすりおろして入れる
- 2 たっぷりはちみつをかける。すりおろしたしょうがと混ぜ合わせてどろっとするくらいが適量ですが、甘いほうが好きな方はお好みで増量してください。
-
3
様子を見ながらレンジ強で約1分30秒加熱。
泡立ってきて沸騰したところでレンジを止めてください。
加熱しすぎると吹きこぼれるので注意。 -
4
普通に入れた紅茶に小さじ1杯くらい入れて飲みます。
しょうがの繊維が苦手な方は濾していただいたらいいと思いますが、自然に繊維分は沈みますのでわたしは気にせずそのままいただきます。
きっかけ
飲むたびにいちいちしょうがをすりおろすのが面倒だったので 保存できる方法を考えました。
おいしくなるコツ
蓋つきのガラス容器で作れば、そのまま冷めたら冷蔵庫に入れて保存できるので、便利ですよ。 2週間くらいはもちます。
- レシピID:1530000638
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- しょうが茶
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健康にいい体があたたまる飲み物です。