豚肉の簡単オーブン焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- トンカツ用豚ロース肉 3枚
- 【香り味噌ダレ】
- 出し味噌 軽めに大さじ3
- 本みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ2弱
- 酒 少々（小さじ1/3程）
- 長ねぎのみじん切り 長さ5センチbん
- 大葉色がみぎり 5枚
作り方
-
1
豚肉を両面スジ切りし、軽く叩いて大さじ2の酒（分量外）を揉み込んで30分程置く。
-
2
オーブンを200°に温める。 香り味噌ダレの材料をボール等に入れ、 よく混ぜ合わせる。
-
3
水気を良く拭いた豚肉に、味噌ダレを塗り、オーブンで16〜18分程焼けば出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の味噌焼き
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生タラや生鮭でもとっても美味しいです！