【スパークリングに合う】ししとうと油揚げのみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ししとうは先の部分を切り落とし縦1~2cmの切り込みを入れる。
- 2 油揚げは縦(短い辺)半分に切り1cm巾に切る。
-
3
フライパンに油揚げを焼き色がつくまで炒め一旦取り出す。
★を混ぜ合わせる。 - 4 3のフライパンにゴマ油を熱し、ししとうを加え火が通るまで2~3分炒め、2の油揚げを戻し★を加えて炒め合わせる。。
- 5 器に盛りかつお節をかけたら完成！
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