★野沢菜の炒め物★ レシピ・作り方

★野沢菜の炒め物★
  • 約30分
  • 300円前後
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野沢菜漬だと塩分が気になって大量には食べられませんが、炒め物ならたくさん食べられます。

材料(2人分)

  • 野沢菜 1袋(200gぐらい)
  • にんにく 1かけ
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ2

作り方

  1. 1 野沢菜をよく洗い、食べやすい大きさに切る。
    にんにくも薄くスライスする。
  2. 2 スライスしたにんにくを油をひいたフライパンに入れ、火をつける。
  3. 3 にんにくの香りがしてきたら野沢菜を入れ、中火で炒める。
    野沢菜をさっと炒めたら☆の材料を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら完成!

きっかけ

道の駅で野沢菜が安く売っていたので、作ってみました。

  • レシピID:1520024796
  • 公開日:2021/10/06
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カテゴリ
その他の野菜簡単夕食300円前後の節約料理
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