オクラ入り！七夕ポテサラ✩.*˚ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを適当な大きさに切り、電子レンジで5分ほどあたため、フォークの裏で潰します。
   (まだかたい場合は30秒ずつ柔らかくなるまで温めてください。)
2. 2 オクラに塩をまぶして板ずりします。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、オクラを1分ほど茹でます。
4. 4 オクラを小口切りにします。
5. 5 にんじんをみじん切りにし、電子レンジで1分ほど温めます。
6. 6 1ににんじんを入れ、塩こしょう、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
7. 7 お皿に6を入れる際、間にオクラを少しずつ入れ、6を全部入れた後で残りのオクラをまんべんなく並べます。
   (6の時にオクラを一緒に混ぜるとオクラの形が崩れてしまいます。)