夏到来！きゅうりと梅の塩昆布和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを好みの大きさに乱切りします。少し大きめのサイズがオススメです。
- 2 梅干しの種を取り除き、細かく微塵切りにします。
- 3 切ったきゅうりをボウルに入れて塩を振り、白だしを入れます。しっかりと揉み合わせて、きゅうりに味をつけていきます。
- 4 微塵切りにした梅干しと塩昆布、かつお節を入れて、よく混ぜ合わせていきます。
- 5 冷蔵庫に約15分〜20分入れて、それぞれの食材を馴染ませていきます。また冷やす事によって味が引き立ちます。
- 6 時間が経ち、器に盛り付けて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
本さん@のんだくれの料理人
お料理大好き「本さん」です❗️日本酒業界10年、SSI認定唎酒師資格を保有してます✨今は地方で和食料理人として、のんびりお酒と呑んだくれ。
料理な日本酒を発信し、自分も学んでいけたらと思っています✨沢山の人が和食料理を楽しく調理してくれたら嬉しいです♫
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
yuzusawa2021/06/26 23:52
美味しい副菜ができました！夏にぴったりでした(^^)レシピありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
