子供がごぼうを食べました＊〜*ごぼうチップス♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうの皮をピーラーで剥きます。
ごぼうを斜めに薄くスライスします。 -
2
ごぼうが充分浸かる水を用意して酢小さじ2程度（分量外）を入れ、1のごぼうを30分程つけます。
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3
2の水分を切って片栗粉をまぶして混ぜ合わせ、熱した油でこんがりするまで揚げます。
ごぼうのフチが焦げる位まで揚げた方がカリっと仕上がります。
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4
3の余分な油をキッチンペーパーで切って、塩と味の素で味付けして出来上がり。
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ゴールデンアルジータ
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