生鮭の☆レモン*ガーリック&バジル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンに油を熱してスライスガーリックを軽く炒めます。
香りがでだしたらガーリックを取り出しておきます。(焦げ防止の為) -
2
サーモンの両面に小麦粉を薄くまぶして1のフライパンで両面こんがり焼きます。
中火でじっくり焼くと中まで火が通ります。 -
3
両面こんがり焼けて中まで火が通ったら☆で味付けして取り出しておいたガーリックを加えて出来上がり。
お好みでポン酢をかけても美味しいです。
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