さっさっとつくれる豚肉と野菜のみそ炒め レシピ・作り方

さっさっとつくれる豚肉と野菜のみそ炒め
  • 約15分
  • 500円前後
azzu7411
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醤油はお好みで若干多くしてもいいかも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉を3cmくらい、キャベツをざく切り、ピーマンは、にんじんは乱切り、ネギは2cm、ニンニクしょうがはみじんぎりにする。
  2. 2 みそ、醤油、砂糖、酒を合わせる。
  3. 3 おおきめのフライパンにサラダ油をいれて、キャベツ、ピーマン、にんじんを炒める。火が通ったら、いったん皿にあげる。
  4. 4 フライパンにサラダ油をいれ、豚肉を炒める。にんにく、しょうが、ねぎ2を加え炒める。
    火が通ったら、3をいれて、まぜ、ささっと炒める。
    ゴマ油を最後にくわえて混ぜ炒め、皿に盛る。

きっかけ

みそ味でご飯もすすむ!食べ過ぎにご注意!

  • レシピID:1520004575
  • 公開日:2012/06/30
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カテゴリ
その他の豚肉
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豚肉 ゴマ油 ピーマン きゃべつ
料理名
豚肉と野菜のみそ炒め
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