インカのめざめ入りロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゃべつ 5～6枚
- 玉ねぎ 1個
- 合挽き 100g
- じゃがいも（インカのめざめ） 2個
- にんじん 5センチ程度
- 塩 小さじ1
- コショウ 少々
- 固形コンソメ 2個
作り方
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1
キャベツを茹でる。ひき肉・みじん切りした玉ねぎ（半分）を混ぜ、塩・コショウで味付けする。
きゃべつを広げ、ひき肉・皮をむいたじゃがいもを乗せる。
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2
くるくる巻く。端は、止めず下にする。
２個は、じゃがいも入り。3個は、入れずに作りました。
-
3
隙間なく並べ、真ん中ににんじんと玉ねぎ半分を入れ、水は、ひたひたに入れる。コンソメを入れ、１０分加圧する。
-
4
お皿にもって完成！！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ロールキャベツ
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