バナナ風味のスコーン レシピ・作り方

バナナ風味のスコーン
ochipi921
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一口サイズで。子供の朝食やおやつに良く作ります。

材料(12個人分)

  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 40g
  • ベーキングパウダー 小1
  • バター 30g
  • 1個
  • 牛乳 70cc
  • バナナ 1本

作り方

  1. 1 ボウルに強力粉、薄力粉、ペーキングパウダーを入れ軽く混ぜる。
  2. 2 冷えたバターを入れ、手でぽろぽろになるまでこすり合わせていく。砂糖を入れて馴染むように混ぜ合わせる。
  3. 3 卵と牛乳を合わせて、ボウルに少しずつ入れてへらで混ぜ合わせていく。バナナを潰しながら入れ軽く混ぜ合わせる。オーブンを210度に予熱する。
  4. 4 天板に丸く成型して並べ、オーブンで15分焼く。

きっかけ

食べ易くてお子様のおやつにもちょうど良いです。

  • レシピID:1520001598
  • 公開日:2011/04/26
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料理名
スコーン
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