桜のソースをかけた小豆白玉団子 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 白玉粉に豆腐を混ぜ、滑らかになるまで混ぜる。２～３センチの円形にして沸騰した湯の中に落とし、浮いてくるまで茹でる。水にとって冷やす。
- 2 小鍋に水、砂糖、片栗粉、食紅を入れてよく混ぜ、火にかける。とろみがついたら、水で軽く塩気を流してみじん切りにした桜の花を入れて混ぜる。
- 3 器に白玉団子を盛り、小豆、塩を流した桜の花をのせ、桜のソースをかける。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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