たっぷり白菜と野菜の春雨炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜、人参、しいたけは千切りに、にらは５センチの長さに切ります。にんにくはスライスします。
- 2 春雨は表示どおりに水で戻すか、ゆでるかして、食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら豚細切れ肉を入れて炒め、火が通ったら人参を加えて炒めます。人参がしんなりしてきたら、白菜、しいたけを加えます。
- 4 野菜がくたっとなってきたら、春雨を加えて混ぜ合わせ、塩、粉末中華スープ、醤油、胡椒を入れて味を付けます。
- 5 器に盛り、白ゴマを振り掛ければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 春雨炒め
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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