根菜のすまし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根と人参はいちょう切りにします。
ごぼうはささがき切りにして、水につけてアク抜きします。しいたけとえのきはお好みの大きさにカットします。 - 2 人参と大根を下茹でします。
- 3 鍋に水と茅乃舎の出汁パックを入れ、一煮立ちさせ、☆を加えます。
- 4 3に2の大根と人参、ごぼうとえのきとしいたけを加えて煮込みます。
- 5 具材が柔らかくなり、味が染みたら完成です！
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