蒸し茄子とトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を縦に4等分にカットし、水入れてアク抜きする。レンジで600w4分する。プチトマトは4等分にする。
- 2 生姜と小口ネギをみじん切りにする。
- 3 しそとミョウガを千切りにする。
- 4 ☆を混ぜ合わせ、2のネギと生姜をいれる。
- 5 お皿に 1の茄子とトマトを盛り付け、上にしそとミョウガを盛り付ける。
- 6 最後に4のタレを回しかけて完成。
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