作り置き！ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブリ 3切れ
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1程度
作り方
- 1 ブリの表面に満遍なく塩を振り、15分程度おきます。
- 2 キッチンペーパーでブリの表面の水分を拭き取ります。
- 3 ジップロックに☆を加えます。
- 4 空気を抜いて封をして冷凍保存し、2週間以内に食べてください。すぐに食べる場合は最低15分漬けておき、焼いて食べます！
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