糖質制限♪おからとゆで卵のサラダ「お弁当」にも レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
卵→7分茹でて殻を剥く
きゅうり→薄切りして○印塩をまぶす
玉ねぎと人参→薄切りしてラップをして1分加熱後、◆印のはちみつと酢を加える。
おから→耐熱容器でレンジ2分加熱。
-
2
ボウルにゆで卵を入れて細かく砕く。
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3
1で準備したものを加えて混ぜ合わせる。
きゅうりは水気をしっかり絞って加える。
いぶりがっこは細かくみじん切りして加える。
-
4
□印を加えて混ぜ合わせる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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